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Une vidéo à découvrir sur les chiffres clés de la filière céréalière

Saviez-vous qu’en région Pays de la Loire, riche en modèles agricoles, les céréales représentent 35% des surfaces cultivées ? Pour le découvrir, Passion Céréales vous propose une vidéo d’1min30 dévoilant les chiffres de cette filière.

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La filière céréalière en Pays de la Loire par passioncereales

 Des informations clés à retenir :

  • La filière céréalière compte pour l’emploi et l’économie de la région :

34 000 emplois (production, collecte et transformation) ;
2 milliards d’euros de valeur ajoutée.

  • La région Pays de la Loire est riche en modèles agricoles. La culture des céréales s’y étend sur 730 000 hectares (35% de la surface agricole) soit 4,5 Mt de céréales produites par an dont :

• 2,6 Mt de blé tendre ;
• 1,4 Mt de maïs ;
• 0,5 Mt d’orge, de triticale et de blé dur.

  • La région Pays de la Loire, carrefour stratégique, terre d’innovation et de qualité :

• une situation géographique privilégiée pour les échanges commerciaux grâce à sa façade maritime et ses 4 ports.
• un réseau d’activités diversifiées et complémentaires, entre agriculture et industrie : 37 moulins, 39 biscuiteries, 51 boulangeries-pâtisseries industrielles et 7 entreprises de panification croustilante ;
• terre d’élevage, sa filière céréalière est également tournée vers la nutrition animale avec la présence de 45 usines de fabrication d’aliments pour animaux ;
• des produits de qualité issus du terroir régional et reflétant la diversité de la filière régionale : préfou, petit-beurre, brioche vendéenne...

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